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2020年 01月 01日
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by upon-books
| 2020-01-01 12:42
2019年 12月 09日
新刊2冊予約販売開始です!! 「アーミッシュカントリーの美しい暮らし 著/山中麻葉 」Amazon予約 「チョコレートのお菓子 著/宮原美樹」Amazon予約 ●新刊予約がスタートしました。 「アーミッシュカントリーの美しい暮らし 著/山中麻葉定価1800円+税」 この本には、著者が実際に会って、その姿に感銘を受けたアーミッシュの友人たちのリアルな姿……生活が書かれています。著者は彼らと接していくうちに、表面的な美しさだけでなく、内面的な芯の強さやたくましさにも気がつき始めます。そして、私たちと異なる点よりも、共通する点のほうが多いということにも気がつきます。本書には,我々が知らなかったアーミッシュの生活がリアルに描かれています。 巻末には著者が提案するアーミッシュカウンティ訪問ガイドを掲載。 「チョコレートのお菓子 著/宮原美樹定価1500円+税 」 教えて!ショコラティエ・ミキさん。 おいしいチョコレートスイーツの作り方! 本書で紹介するすべてのレシピは、人気のチョコレートショップ「ショコラティエ ミキ」の、宮原美樹さんのオリジナルです。チョコレートの専門家がチョコレートの配合を変えて、何度も試作を繰り返し、家庭で作るベストな味のレシピを1冊にまとめました。 パート1ではチョコレートを加えたスイーツ、クッキー・パウンドケーキ・タルト・エクレア・マカロン…などの焼き菓子とプリンやムース類を加えて紹介。初心者から上級者まで満足のできるレシピブックです。 初心者は、簡単なホイップクッキーやサブレココ、カップケーキからスタートしてください。 パート2では本格味のチョコレートレシピを紹介しています。比較的やさしいレシピを紹介していますが、チョコレート作りは,ハードルが高いのも事実です。まず、比較的簡単なチョコレートタブレット、型抜きチョコレートからスタートしてください。 #
by upon-books
| 2019-12-09 10:53
| new books
2019年 12月 08日
進行していたチョコレート味の焼き菓子の本予約がスタート。Amazon予約 「チョコレートのお菓子」宮原美樹(ショコラティエ・ミキ・オーナーシェフ) 教えて!!ショコラティエ・ミキさん。 おいしいチョコレートお菓子の作り方 レシピ制作は、人気のチョコレートショップ「ショコラティエミキ」さんです。 「ショコラティエミキ」のチョコレートブックを制作したのは10年前。開店ホヤホヤのチョコレートショップでした。 あれから月日が経ち、現在は、人気のチョコレートショップになりました。 今回のレシピ本は、チョコレートを練り込んだパウンドケーキ、クッキー、マフィン、マカロンなどの焼き菓子にスポットを当てました。おいしいお菓子がたくさん並んでますよ。 チョコレートお菓子をおいしく作るには、チョコレートの分量がポイントになります。ショコラティエ・ミキさんは、何度も試作を繰り返し、家庭で作るおいしいチョコレートのお菓子のレシピを作成してくれました。初心者の方もぜひ作ってみてください。 #
by upon-books
| 2019-12-08 15:51
| editor
2019年 12月 07日
アーミッシュの本できました!! 予約開始スタートです!Amazon予約 アーミッシュとは、キリスト教のあるグループの人たちのことを指します。ヤコブ・アマン( Jakob Ammann )という人をリーダーとして、今から約300年前に誕生しました。アマンを支持するので「アマン派(=Amish)」。これがアーミッシュという呼び名の由来です。(ちなみに、陸軍の意味があるArmyとは関係ありません)ヤコブ・アマンは敬虔なキリスト教徒であり、 聖書の教えを忠実に実践したいという信念を持っていました。流行に流されて世俗的な生活をおくるのではなく、キリスト教徒として、日々信仰を実践するという考えです。現在のアーミッシュもこの価値観を受け継いで生活しています。 アーミッシュがアメリカに移住し、最初に住み始めた場所はペンシルヴァニア州です。今でもここには多くのアーミッシュが住んでおり、州別で見ると一番人口が多いです。ペンシルヴァニア州から徐々に居住エリアを広げていったので、隣接するインディアナ州とオハイオ州にも多くのアーミッシュが住んでいます。この3州だけで20万人の人口にのぼります。アーミッシュ全体の人口が約33万人なので、ほとんどのアーミッシュがこの3州に住んでいるということです。アメリカ以外だと、カナダに約5000人、ボリビアとアルゼンチンに約100人が住んでいます。 著者はアーミッシュのワンピース作家・山中麻葉さん。写真と文章でアーミッシュの生活や文化を紹介しています。 とても楽しい本です。アーミッシュ・ファン以外の方にも楽しんでいただけると思います。 『Down to Earth』でオリジナルのアーミッシュワンピースを販売。 #
by upon-books
| 2019-12-07 14:09
| editor
2019年 06月 05日
まえかけのお店「yumizu」のオーナー・まえかけデザイナーの坂田真由美さんの本制作中です。
出版は来年の春頃。坂田さんのまえかけに出合ったのは一年以上前、形の面白さに惹かれ、大坂の工房にお邪魔しました。 坂田さんのまえかけは、とっても個性的! おしゃれです! 機能を追求した先に生まれた美しさが際立っています。形がとても美しく、纏うと、姿をすらりと美しく見せてくれます。機能性から生まれた美しさですね。 みなさんに坂田さんのまえかけを作ってほしい・・・そんな気持ちを込めて坂田さんのハンドメードブックを制作中です。お楽しみに。 #
by upon-books
| 2019-06-05 07:00
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