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2010年 04月 22日
イタリアのコンフェッティを初めて口にしたのは、コトコトパスタの金子さんが校正紙を返してきた包みの中に「遊びに来ているイタリアのお母さんのお土産です。疲れたときに一粒つまんでください」と添え書きとともに入っていたのが、淡いピンクや水色のかわいいお菓子でした。コンフィェッティはシエナの伝統菓子。いただいたのは、フィレンツェのMIGONE CONFETTERIA/ミゴーネ・コンフェッテリアのもの。ここのコンフィェッティは、名産地のシエナの人も買いに来るほどおいしいと評判のお店だそうです。コンフィェッティはアーモンドに糖衣や餡がけしたお菓子。イタリアではお祝い事に欠かせないもので、赤ちゃんの誕生祝いには水色かピンク、卒業祝いには赤色、結婚祝いには白というように記念日ごとに色分けされたコンフィェッティを贈る習慣があるそうです。ミゴーネのコンフィェッティは厳選されたアーモンドを使っているので、とてもおいしい。おみやげに最適です。もらったらものすごく嬉しかった!です。
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by upon-books
| 2010-04-22 05:17
| editor
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